Descripción

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Incluye

Deliciosa comida árabe siguiendo las tradicionales recetas de la cocina libanesa.
También incluimos otros platos de Medio Oriente.
* Lemheyun (Receta armenia) diámetro aprox 16-18 cm $ 55 y Mini Lemheyun diámetro aprox 10/cm $ 40
* Fatairs (Empanadas árabes) de carne molida, con cebolla y nueces $ 45
* Pan Árabe (Pan Pita) $ 14 (12 a 13 cm de diámetro) y Mini Pitas $ 10 (8 a 9 cm de diámetro): Tradicional pan con poca miga, ideal para rellenar con lo que más le guste.
* Hummus: Puré de garbanzos alineados con salsa Tahine (semillas de sésamo) $ 160
los 250 grs.
* Babaganuch: Puré de berenjenas asadas, alineadas con salsa Tahine $ 250
los 250 grs.
* Tabbule: Ensalada con verduras, especias y trigo burgol $ 280
los 350 grs.
* Falafel: Croquetas fritas de garbanzo molido, condimentada con especias árabes $ 25 c/u
* Fattush: Ensalada de verduras con especias y pan árabe tostado $ 280
los 350 grs.
* Kubbaniya (Kubbe): Croquetas de carne molida con trigo burgol y especias, fritas en aceite o al horno $ 28 c/u
* Kibbe Relleno (Kubbe Maklía): Croquetas de carne molida con trigo burgol, rellenas con carne molida condimentada con especias y nueces, fritas en aceite o al horno. $ 75 c/u
* Mahshi Wara Arish (Uarak Davali o Sarmá): Carne molida y arroz con especias, envueltas en hojas de parra, acompañado con Laben (yogurt árabe) $ 240
* Pan Árabe con Zatar: Tradicional pan pita saborizado con especias árabes $ 18

¡CONSULTE POR OTROS PLATILLOS!

POSTRES:
* Baklawa: Delicioso postre de milhoja rellena de nueces, bañadas en almibar $ 120 la porción
* Mamul: Tradicional bocado de masa de semolín, rellenas de dátiles $ 35 c/u
* Namura: Pastelito de sémola y coco bañado en almibar, decorado con una almendra $ 35 c/u

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Lemheyun, Pan Pita, Hummus, Empanada Árabe, Baklava, Falafel

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